HOT ! 余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023

①余珀 ZWEIGELT 2023/yokaワイナリー木村農園で栽培、10Rにて醸造を学んだ生産者のワイン。以下引用。香りは、高級フレンチオーク由来のバニラスパイスとチェリーコークのニュアンスから始まる。口に含むと、余市ならではのイチゴのようなベリー系の果実とフローラルな香りが主体で、最後にはスモーキーな香りと繊細な白いスパイスの余韻が残る。ブラインド・テイスティングをしてツヴァイと当てるのは難しい。② 2023 KOYACHI パストゥグラン/ランセッカ以下引用。ブドウ栽培: ランセッカ自園の西畑よりブドウ品種: ピノ・ノワール:ツヴァイゲルト=約3:1アルコール: 12%醸造本数: 約3,700本全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。ご覧いただきありがとうございます。ワイン Chassagne-Montrachet Chambolle-Musigny。ツヴァイゲルトでつくられたロゼワインです。新品　ベルエポック　6本セット。【新品未開封】シャトー・ジンコ 2019 赤ワイン ボルドー 特製木箱入　希少赤。外観は、ほどよく銅色がかった黄金色。MOËT & CHANDON シャンパン インペリアル 3本セット。[週末限定値下げ]ワイ バイ ヨシキ 2本セット　　YOSHIKI。今はまだ若々しいが、熟成させると果実の複雑さが増しそう。【2本セット】小布施ワイナリー ピノ・ノワール レゼルヴ プリヴェ 2023。Moët & Chandon Cuvée Dom Pérignon 1988。南仏のバンドールのロゼを彷彿とさせるスタイルだが、清涼な気候のニュアンスが感じられる。[p様向け］ドメーヌタカヒコ 2013 ヨイチ・ノボリ パストゥグラン。ドメーヌアツシスズキ　橙2021。2～3 年のセラー熟成により、今のスパイスの風味が奥にあるフルーティーな要素とうまく溶け合いそう。【まとめ割有】Hospices de Beaune 2016 Corton。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2020。全房仕込みでハーバルなニュアンス強めのワインとなりました。フェヴレ コルトン クロ・デ・コルトン・フェヴレ グラン・クリュ 2016。ドメーヌ セシル・トランブレイ モレ・サン・ドニ トレ・ジラール 2023 ①。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。シガリュス ルージュ 【2021】赤ワイン 750ml 2本。Chateau Cheval Blanc 2011 赤ワイン。飲用時の液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。TOSO ESTATE カベルネソーヴィニヨン。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ブラン・ド・ノワール 2020。#日本ワイン#北海道ワイン#余市ワイン